Opskrifter fra Holms Foodtruck 

Her kan du finde de aktuelle opskrifter som kokken Claus Holm serverer i Brugsens Foodtruck.

Gratineret rullet hakket gris med valnødder og sennep

Krydret tomatsovs med kapers, oliven, basilikum og bagte kødboller med høvlet parmesan

Sesambagt kyllinginderfilet med hvidløgsstegte gulerødder

Marinerede koteletter, bagte kartofler i syrnet kål med frisk dild og peberrod